Ich wollte ich schon lange mal Knuspermüesli selber machen. Eigentlich aus einem einzigen Grund: Zucker-Kontrolle! Habt ihr euch schon mal geachtet wieviel Zucker in Fertigmüeslis steckt? Ausserdem wollte ich ein Müesli aus basischen Lebensmitteln probieren, denn unsere tägliche Nahrung ist leider oft viel zu sauer! Deshalb habe ich die Zutaten für dieses Knuspermüesli wie folgt gewählt: – 30g Kokosnussöl – 80g gepuffte Quinoa – 80g gepuffter Vollkorn-Buchweizen – 8 EL Chia – 8 EL Kürbiskerne – 120g Mandeln – getrocknete Datteln – getrocknete Feigen Den Ofen auf 150° C vorheizen mit Ober-und Unterhitze. Das feste Kokosnussöl in einer kleinen Schale für

French Toast, wer liebt das nicht? (ok, mein Mr. Fabulous – soll ihn einer verstehen :-D) Es ist soo einfach und die Zutaten hat man in der Regel zu hause. Ganz klassisch mag ich meine French Toasts mit Zucker/Zimt, Ahornsirup und Bananen. Heute verrate ich euch aber ein Rezept, das ganz spontan entstand, weil ich kein Ahornsirup zuhause hatte. Für 4 French Toast benötigt ihr: 4 Scheiben Brot (vorzugsweise Zopf) 1 Ei 6 EL Milch Wenig Vanillepaste, Extrakt oder Vanillemark Butter zum Braten Zucker Zimt 500g Erdbeeren und Himbeeren Um eine alternative zum Ahornsirup zu machen, müsst ihr als erstes